{:fr}
« Qui a de la sauge dans son jardin n’a pas besoin de médecin »
Vénérée depuis des milliers d’années, la sauge est l’un des remèdes antimicrobiens le plus efficace qui soit contre le rhume, la grippe, le catarrhe, le mal de gorge ou l’infection respiratoire. C’est un excellent digestif et un tonique amer pour le foie. La sauge facilite la digestion et l’absorption des éléments nutritifs.
La tisane à la sauge est un bon diurétique qui aide l’organisme à se débarrasse ses toxines. Elle est par conséquent utile dans le traitement de l’arthrite et de la goutte.
En inhalation : La sauge traite les troubles de la respiration et ORL
En infusion :
Elle soulage les maux de ventre, calme les ballonnements et allège les douleurs menstruelles. Elle est aussi efficace contre les bouffées de chaleur à la ménopause car elle contient des phyto-oestrogènes qui compenseraient la diminution des hormones naturelles.
Pour profiter de ses bienfaits, laissez infuser 1 cuillère à café pendant 15mn dans 15cl d’eau frémissante. (20g/litre)
En cuisine : La sauge parfume délicieusement les plats, particulièrement ceux à base de viande grasse comme le porc et aide à la digestion.
Morine STRIDE{:}{:eo}
« Kiu salivons havas en sia ĝardeno, tiu kuraciston ne bezonas »
Kultata de miloj da jaroj, salvio estas uno el la plej efikaj antimikrobaj kuraciloj kontraŭ malvarmumo, gripo, gorĝdoloro aŭ spirsistema infektado. Ĝi estas elstara digestigilo, kaj amara tonusaltigilo por la hepato. Salvio faciligas digeston kaj sorbadon de nutraj elementoj.
Salvia tisane estas bona urinigilo, kiu helpas organismon sin liberigi de siaj toksinoj. Sekve ĝi estas tila en la kuracado de atrito kaj podagro.
Inhalado: Salvio kuracas spirsistemajn kaj ORL-ajn perturbojn.
Infuzado: Ĝi mildigas ventro-dolorojn, meteorismon kaj menstruajn dolo- rojn. Ĝi e kas ankaŭ kontraŭ varmeksentoj dum menopaŭzo, ĉar ĝi entenas plant-oestrogenojn, kiuj kompensus la malpliiĝon de la naturaj hormonoj. Por ĝui ĝiajn bonfarajn e kojn, infuzu unu ka ulerplenon dum 15 minutoj en 15 cl da boletanta akvo (po 20g litre)
Kuirado: Salvio rave parfumas pladojn, aparte ujn enhavantajn grasan viandon, kia porkaĵo, kaj helpas digestadon.
Morine Stride
Traduko : Janine Dumoulin
{:}